餐飲品牌設計原則

　　每一個餐飲品牌在設計時一定要掌握好相應的方法，餐飲品牌設計要給品牌起好名字，還要將賣點以及消費者理解度給結合起來，有著能將消費者打動的廣告語、品牌名稱。讓企業(yè)用最低的成本卻能達到實現(xiàn)最好的品牌溝通效果。下面我們說說品牌設計原則有哪些？
　　1、注意空間平效
　　空間設計是餐飲品牌設計一部分，在設計餐飲空間的時候應該注重空間動線，空間動線的設計能夠很好的把空間的平效發(fā)揮到極致，這樣極大的提升服務員的工作效率從而降低運營成本，通過合理的空間安排與功能區(qū)域劃分，把設備安置到廚房最為合理的區(qū)域從而大大提高便利性，這樣才能夠產出更多營業(yè)額，創(chuàng)造更高的平效。
　　2、品牌理念
　　任何一個餐飲老板都希望自己的餐飲店鋪能夠一直經營下去，并且能夠得到豐厚的回報，這就需要對一個品牌理念有一個清晰的認識，然后集中精力在品牌理念打造上，這包括主題的策劃、服務理念的打造、品牌視覺設計等等。只有這樣才能夠將一個完整的就餐環(huán)境呈現(xiàn)在消費者眼前。
　　3、顧客定位
　　在設計餐飲品牌的過程中應該根據(jù)餐飲主題來確定客戶群體的年齡劃分、喜好、特征等，然后結合這些定位有正對性的對整個餐飲品牌進行全方位設計，盡最大限度的提升顧客就餐體驗。
　　餐飲品牌設計主要分為空間平效設計、品牌理念設計以及顧客定位設計3個部分，其中品牌理念最難，需要經營者長期用心經營后才能看到成果。
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